Basta seguire due semplici passi:

• Controllare che sia presente il file delle traduzioni italiane nella directory wp-content/languages:

root@mysore.fr.fpcns.lan:/var/www/www.svuotafrigo.it/wp-content/languages# ls
de_DE.mo en_US.mo es_ES.mo it_IT.mo zh_CN.mo

• Se presente, editare il file wp-config.php nella directory radice dell’installazione di wordpress, sostituire la lingua attuale con quella desiderata:
  

  define(‘WPLANG’, ‘it_IT’);

Fatto!